Danske vinnyheder

I de sidste 15 år er interessen for whisky eksploderet, og salget er nærmest fordoblet. For 10. år i træk afholdes whiskymessen i Kolding, hvor der er mulighed for at møde en række af de mest betydningsfulde importører samt smage på mere end 500 forskellige slags whisky.

I morgen, lørdag d. 5 marts kl. 9 - 15, åbner Skovgaard Vine en ny butik i Skælskør. Det bliver et brag af et åbningssalg, med masser af fantastiske tilbud.

Efterspørgslen efter Malbec er stigende i USA. En vin der har levet forholdsvis anonym i USA har nu potentiale til at blive en af de hotteste vine i løbet af de næste 5 år. Historien om Malbec begynder i Europa, som mange argentiske historier gør. Malbecdruen stammer fra det sydvestlige Frankrig, ligesom du kan finde Malbec i vinene fra Cahors og tidligere i vinene fra Bordeaux.

Det er parret bag Lauritz.com Bengt Sundstrøm og Mette Rode Sundstrøm, der for nylig har købt Château Vignelaure, velnok den mest berømte vinproducerende ejendom i Provence. Slottet og de omkringliggende vinmarker ligger i den vilde, men smukke natur lige nord for byen Aix-en-Provence, i den sydøstlige del af Frankrig. Vinene fra slottet er ægte Provence-vine, men i Bordeaux-kvalitet! Kraftige og koncentrerede med stort potentiale.

Nyd cocktails mixet af verdens bedste bartendere og mixologister, smag på spiritusnyheder fra branchens topproducenter, og lær at mixe den perfekte cocktail. Det er noget af det, shakeren er fyldt med, når Danmarks første spiritus- og cocktailfestival den 26. og 27. februar byder velkommen til to dage i cocktailens tegn.

Skeptikere rystede på hovedet da CPH Lifestyle sidste år åbnede dørene til københavnernes nye luksusevent, mens finanskrisen stadig rasede om ørerne på forbrugerne. Næsten 12.000 købelystne gæster gjorde alle bekymringer til skamme, og de godt 100 udstillere meldte alle om en forrygende weekend. Der er stadig både plads og råd til luksus, kvalitet og drømme i Danmar

Hvert fjerde trafikdrab skyldes en spritulykke. Trods den dystre statistik indrømmer mere end hver tiende bilist at have kørt med for meget alkohol i blodet. Det viser ny undersøgelse fra Interresearch lavet blandt 1.076 bilister for sælgernes fagforening, Business Danmark.

Nu nærmer det sig ... Ebeltofts store vinfestival! Vinbønder, der fortæller om, hvordan de passer og plejer vinstokkene, og hvordan de behandler druerne. Egnsmenuer med franske specialiteter. Og smagsprøver på 200 forskellige vine fra hele verden.

At kombinere vin og chokolade er ikke altid lige nemt. Kombinationen af vin og chokolade kan let blive en vulgær og tung smagsoplevelse. Men når den perfekte match mellem vin og chokolade rammes, så opnår du en eksplosion af smagsoplevelser i munden.

Nordsjællands Gourmet- og Vinfestival havde premiere i 2010 og allerede 1. udgave blev en stor succes. Støberihallen var fyldt til sidste plads med udstillere og "umættelige" gæster. Derfor er det med glæde at arrangørerne, Lars Møller og Steen Rasmussen fra The Wine Company, nu kan annoncere at den 2. udgave af Nordsjællands Gourmet- og Vinfestival, afholdes lørdag den 16. april 2011. Festivalen afholdes igen i de hyggelige lokaler i Støberihallen i Hillerød.