Nye tal fra det engelske skattevæsen afslører, at England for første gang har flere destillerier end Skotland. Det er en udvikling, som Wine & Spirit Trade Association (WSTA) tilskriver det store boom i interessen for gin.
I 2018 nåede antallet af registrerede destillerier i England op på 166 mod 160 i Skotland. I hele Storbritannien er der i alt registreret 361 destillerier. Interessen for at starte destillerier op i Storbritannien er stor i øjeblikket, således kom der i 2018 54 nye destillerier til: 39 i England, 11 i Skotland, 2 i Wales og 2 i Nordirland.
Størstedelen af Storbritanniens destillerier har tidligere ligget i Skotland på den af den store produktion af skotsk whisky. Den enorme stigning i interessen for Gin har ført til en stigning i små uafhængige destillerier England. Det er i forhold til whisky både billigere og mere enkelt at starte en produktion af gin.