Vin

Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

I dag er det den tredje torsdag i november, og dermed er det også dagen, hvor årets Beaujolais Nouveau frigives.…

Read More »

Ribera del Duero har vind i sejlene

Lad det bare fra starten være sagt. Ribera del Duero er et spansk vinområde, to hundrede kilometer nord for den…

Read More »

Spanske vinproducenter vil forbedre Cavas omdømme

Står det brancheforeningen for vinproducenter af Cava skal en ny international markedsføringskampagne være med til at forbedre omdømmet til den…

Read More »

Riesling, tillykke med fødselsdagen

I dag, den 13. marts, fejrer Tysklands vigtigste og mest udbredte druesort Riesling sin fødselsdag. Det er en 584-års fødselsdag,…

Read More »

Måtte betale 39.000 kr. i proppenge for 8 flasker vin

Flere restauranter tillader, at du selv medbringer din egen vin mod, at der betales ”proppenge”, som kompensation for restaurationens manglende…

Read More »

Sherry, tapas, skinke af Henrik Oldenburg

Jeg har det nok, som de fleste danskere har det med Sherry. Et nærmest ikke eksisterende forhold. Jeg er aldrig…

Read More »

Finger Lakes – den bedste vinregion i USA

5 timers kørsel udenfor New York City ligger den mest spændende vinregion på den amerikanske østkyst, Finger Lakes. Finger Lakes,…

Read More »

Skyl dine champagneglas godt af

Vi er efterhånden vant til at sætte vores beskidte tallerkener og glas i opvaskemaskinen og lade den gøre arbejdet. Det…

Read More »

Dekantering af Champagne

Fra tid til anden bliver spørgsmålet om dekantering eller ej af Champagne bragt op. Det er en trend, som kommer…

Read More »
Back to top button